PORTO-VECCHIO - HAUTE-VILLE
LE RESTAURANT
Le cœur de la ville,
l’énergie corse
et des saveurs incomparables.
UNE ADRESSE D'EXCEPTION
Au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, PIZZA DU BASTION réinvente la pizza avec élégance et authenticité. Dans un cadre sophistiqué mêlant traditions italiennes et inspirations contemporaines, nous vous invitons à savourer une expérience gastronomique unique.
L’Excellence de la Pizza Artisanale
Chaque pizza est le fruit d’un savoir-faire exigeant : une pâte lentement maturée, une sauce maison aux tomates sélectionnées et des ingrédients d’exception, sourcés auprès des meilleurs producteurs. Nos chefs apportent une touche d’audace et de raffinement pour sublimer chaque création.
Un Cadre Élégant et Intimiste
Plongez dans une atmosphère chaleureuse et raffinée où bois noble et éclairage tamisé créent un cocon de sérénité. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas d’affaires ou une soirée entre amis, PIZZA DU BASTION vous offre un moment d’exception.
Nos Pizzas Gourmets
LA BUMBATA : Découvrez la burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade avec la composition de votre choix
parmi notre sélection !
LA PISTACCHIO :Pesto de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle de pistache italienne, stracciatella, éclats de pistaches grillés
LA TARTUFO : Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, stracciatella, noisette de cervioni grillé
DIAVOLA : Tomate, mozzarella fior di latte, spianata, n’duja calabrese, stracciatella
LA SIGNATURE DU CHEF : Garnie selon les envies du Chef !
Une Carte des Vins Sélectionnée
Parce qu’une grande pizza mérite un grand vin, nous avons soigneusement sélectionné des crus corses pour sublimer chaque bouchée. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller l’accord parfait.
Infos Pratiques
Du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
Le Dimanche de 19h00 à 23h00
SUR PLACE & À EMPORTER